Ang
Zoochemicals ay ang hayop na katumbas ng phytochemicals sa mga halaman. Ang mga ito ay mga compound sa mga hayop na pinaniniwalaang nagbibigay ng mga benepisyong pangkalusugan higit pa sa tradisyonal na nutrients na taglay ng pagkain.
Ang mga Zoochemicals ba ay mahahalagang nutrients?
Ang mga pagkaing hayop ay naglalaman ng katulad na pangkat ng mga nutrients na pumipigil sa sakit--ang terminong zoochemical ay iminungkahi para sa kanila. Ang mga phytochemical at zoochemical--hindi tulad ng mga carbohydrate, taba, protina, bitamina at mineral--ay hindi itinuturing na mahalaga para sa buhay at samakatuwid ay itinalagang quasi-nutrient status.
Ano ang mga phytochemical?
Ang mga Phytochemical ay mga compound sa mga halaman. (Ang Phyto ay nangangahulugang "halaman" sa Greek.) Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabatay sa halaman tulad ng mga prutas, gulay, buong butil, mani, buto at munggo. Binibigyan nila ng kulay, lasa at aroma ang mga halaman.
Ano ang Zoonutrients?
Ang mga zoonutrients ay mga sangkap na katangi-tanging naroroon sa mga tisyu ng hayop (ibig sabihin, ng kaharian ng Animalia) na kinakain ng ibang mga hayop bilang pagkain at nagbibigay ng mga benepisyo sa nutrisyon lampas sa pagbibigay ng mga calorie.
Mayroon bang Zoochemical ang salmon?
Malusog sa puso, omega-3 fatty acids, na matatagpuan sa matatabang isda gaya ng salmon at sardinas, ay itinuturing na zoochemicals.
