Sa kabila ng reputasyon na "trash fish," ang fallfish ay maaaring gumawa ng masarap na pamasahe sa mesa kapag inihanda nang tama. Para silang basang paper bag na may buto." Minsan, noong teenager pa ako, nabasa ko na ang tungkol sa fallfish, ang malalaki, masagana, agresibong minnow na karaniwan sa karamihan ng malalaking batis at ilog sa Northeast.
Ano ang lasa ng chain pickerel?
Ang
Pickerel ay may masarap, matamis na karne, ngunit kakaunti ang mga tao na nakakalagpas sa unang subo bago sila sumuko sa pagkasuklam sa mga buto na tumatama sa laman. Maaari mong subukang kalusin ang mga ito gamit ang mga cross-cut at pagprito sa mainit na mantika, na kung saan ay dapat gawin ang mga buto na "chewable." Ngunit kahit nginunguyang buto ay kasumpa-sumpa sa ilan.
chub ba ang fallfish?
Ang fallfish (Semotilus corporalis) ay isang North American freshwater fish, isang chub sa pamilya Cyprinidae. Ang fallfish ay ang pinakamalaking minnow species na katutubong sa Eastern North America.
Gaano kalaki ang makukuha ng fallfish?
Ang adult fallfish ay isa sa pinakamalaking minnow sa U. S at Canada na umaabot sa pagitan ng 155-431 millimeters ang haba at girth hanggang 80 millimeters. Sa pagtanda, ang fallfish ay tumitimbang sa pagitan ng 720 hanggang 1800 gramo.
Magandang pain ba ang fallfish?
Walang problema. Ang mga live chub ay gumagawa ng magagandang bass at pike baits. Kung nagkakaproblema ka sa pangangaso ng usa, huwag mong hilinging mas madali ang mga bagay. Sana mas matalino ka.
