Speaking of recipes, ang Ina ay ilan sa mga pinakamahusay at pinaka foolproof na makikita mo sa internet (o sa isa sa marami niyang cookbook). Madalas akong bumaling sa kanila, para sa mga weeknight meal, malalaking dinner party kasama ang mga kaibigan (mga araw na iyon)-nakuha mo ang ideya-at sa totoo lang, walang bumigo sa akin.
Ano ang paboritong recipe ni Ina Garten?
Inihayag ni Garten ang paborito niyang recipe ay fresh fig at ricotta cake. "Nakagawa ako ng maraming beses na nakakabaliw," sabi niya kay Katie Couric sa isang panayam sa kanyang tahanan sa East Hampton. "Sa tingin ko mayroong isang bagay tungkol sa ricotta at lemon at banilya. Lahat sila ay magagandang flavor na magkasama.”
Anong pagkain ang kilala ni Ina Garten?
Ang isang pagkain na hindi mabubuhay nang wala si Ina ay roast chicken. Binanggit pa niya ito bilang isa sa mga dahilan kung bakit nag-propose ang kanyang asawang si Jeffrey na magpakasal noong 1968. Alamin ang tungkol sa kung ano ang kinain nina Ina at Jeffrey sa una nilang date, at sa kabuuan ng kanilang panliligaw, dito.
Bakit palaging pare-pareho ang suot ng Barefoot Contessa?
Garten gustong umiwas sa makalat na paglilinis Ayon sa CheatSheet, sinabi ni Garten, Ayoko magsuot ng apron kapag nagtatrabaho ako, kaya naghanap ako ng denim shirt o corduroy shirt at bumili ako ng 25. Parang uniporme ito at hindi ko na kailangang mag-alala. Pumapasok na lang silang lahat sa washing machine.
Gumagawa ba si Ina Garten ng sarili niyang mga recipe?
Ina Garten nagsusumikap sa paghahanda ng mga recipe para sa kanyaBarefoot Contessa na palabas at mga cookbook, ngunit higit pa sa magagawa niya sa kanyang sariling. Kaya naman mayroon siyang dalawang tapat na personal assistant, sina Barbara Libath at Lidey Heuck, na tumutulong sa kanya sa mga behind-the-scenes na trabaho.
