Ang mga lokal na pagkain ay kinabibilangan ng warming soups, polenta, black bread, gnocchi, kanin at patatas, risotto, keso at salami. Ang Fontina ay marahil ang pinakasikat na keso sa rehiyon, isang matabang keso, bahagyang luto, na gawa sa gatas ng baka mula sa isang paggatas.
Anong pagkain ang sikat sa Aosta Valley?
Mga karaniwang pagkain ng Aosta Valley.
Patatas, polenta, tinapay (madalas na rye bread), risotto, gnocchi at keso ang iba pang pangunahing pagkain! Sa katunayan, sikat ang rehiyong ito sa keso nito, lalo na ang Fontina na ginagamit sa maraming recipe, gayundin sa paggawa ng Italian cheese fondue na kilala bilang fonduta.
Ano ang sikat sa Aosta?
Bagaman kilala ang Aosta Valley sa mga ski slope nito ng Cervinia, Courmayeur, at Pila, nag-aalok din ang rehiyong ito ng maraming kultural at tradisyonal na kayamanan. Sa kabila ng pagiging napakaliit na rehiyon, ang Aosta Valley ay puno ng mga pagkakataon upang tuklasin ang off-the-beaten-path na bahagi ng Italy.
Ano ang ilan sa mga sikat na pagkain ng Italy?
Narito ang 14 na tradisyonal na pagkain mula sa buong Italy
- Risotto Alla Milanese. Dinala sa Sicily ng mga Moors noong ikalabintatlong siglo, ang palay ay kadalasang itinatanim sa matatabang lupain ng Po Valley sa hilagang Italya. …
- Polenta. …
- Lasagna. …
- Ravioli. …
- Osso buco. …
- Arancini. …
- Ribollita. …
- Spaghetti Alla Carbonara.
Anong pagkain ang sikat sa Venetopara sa?
Marami sa mga tradisyonal na pagkain ng Venezia ay nakabase sa isda. Ang Bigoli in salsa (pasta sa anchovy sauce), risotto al nero di seppia (risotto na niluto gamit ang cuttlefish ink) at sarde in saor (sardines na inipreserba sa sweet and sour marinade) ay kabilang sa mga pinakasikat na pagkain mula sa probinsya.
