2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Coriander, (Coriandrum sativum), tinatawag ding cilantro o Chinese parsley, mabalahibong taunang halaman ng parsley family (Apiaceae), ang mga bahagi nito ay ginagamit bilang parehong an herb at spice. Katutubo sa mga rehiyon ng Mediterranean at Middle East, ang halaman ay malawak na nililinang sa maraming lugar sa buong mundo para sa mga gamit nito sa pagluluto.
Ang giniling na kulantro ba ay damo o pampalasa?
Ang
Coriander (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) ay isang taunang damo sa pamilya Apiaceae. Ito ay kilala rin bilang Chinese parsley, dhania o cilantro (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/). Lahat ng bahagi ng halaman ay nakakain, ngunit ang mga sariwang dahon at mga tuyong buto (bilang pampalasa) ay ang mga bahaging pinakatradisyonal na ginagamit sa pagluluto.
Bakit halamang-damo at pampalasa ang kulantro?
Sa teknikal, inilalarawan ng coriander ang buong halaman mula sa mga buto, dahon at tangkay. Ang mga damo ay ang mga dahon ng halaman, habang ang mga pampalasa ay nagmumula sa mga ugat, balat at buto. Ang mga dahon ng kulantro ay tinutukoy bilang cilantro, na Espanyol para sa kulantro.
Ano ang gamit ng halamang coriander?
Sa mga pagkain, ang coriander ay ginagamit bilang isang culinary spice at para maiwasan ang food poisoning. Sa pagmamanupaktura, ginagamit ang coriander bilang pampalasa sa mga gamot at tabako at bilang pabango sa mga kosmetiko at sabon.
Ang cilantro ba ay damo?
Ang
Cilantro ay madaling lumaki, na nakakatulong na ipaliwanag ang kasaganaan nito. Isa itong hardy annual herb at miyembro ng parsley family, na nauugnay saiba pang halamang may lacy-leaved tulad ng haras, dill, chervil at carrots.
Inirerekumendang:
Ang stachys sylvatica ba ay isang damo?
Ang Stachys floridana, (STAY-kis flo-ri-DAN-ah) ang Florida Betony, ay isa sa mga pinakakaraniwang halaman sa lungsod na matatagpuan sa Florida. Ang araw at ang basang damuhan ay mga magnet para sa maraming nalalamang damo. Ang mga bahagi sa itaas ng lupa - basahin ang mga batang halaman at dahon - ay maaaring lutuin tulad ng mga gulay.
Dapat bang kumain ng damo ang pusa?
Ligtas ba para sa pusa na kumain ng damo? Kapag kinakain nang katamtaman at kung hindi ito ginagamot ng anumang pestisidyo o herbicide, mga pusang kumakain ng damo ay ganap na mainam. Gayunpaman, kung ang iyong pusa ay kumakain ng maraming damo, maaari itong maipit sa loob ng kanilang mga silid ng ilong at maging sanhi ng labis na pagbahing.
Tumubo ba ang mga dahon ng kulantro?
Cilantro na ay ganap na naputol ay lalago muli, ngunit inirerekomenda naming putulin ang kailangan mo sa isang pagkakataon upang hikayatin ang matatag na paglaki. Kung ang cilantro ay lumago sa ilalim ng mainam na mga kondisyon na may regular na pag-aani, ang parehong halaman ay patuloy na magbubunga sa loob ng maraming linggo.
Ano ang kapalit ng kulantro?
Buod Ang pinakamahusay na mga pamalit para sa buto ng coriander ay kinabibilangan ng cumin, garam masala, curry powder at caraway. Ano ang pareho sa kulantro? Ang Cilantro ay ang mga dahon at tangkay ng halamang kulantro. Kapag ang halaman ay namumulaklak at nagiging buto ang mga buto ay tinatawag na buto ng kulantro.
Lalago ba ang damo sa pamamagitan ng top dressing?
Lalago ba ang damo sa pamamagitan ng top dressing? Oo. Sa kondisyon na hindi ka magkalat ng masyadong mabigat na layer ng top dressing, ang damo ay lalago nang maayos. Siguraduhin lamang na hindi hihigit sa 1/4 pulgada ang idinagdag at ito ay pantay na ikalat sa damuhan.
