Ang
Spelt ay may masalimuot na kasaysayan. Isa itong species ng trigo na kilala mula sa genetic evidence na nagmula bilang isang natural na nagaganap na hybrid ng isang domesticated tetraploid wheat gaya ng emmer wheat at wild goat-grass Aegilops tauschii.
Paano naiiba ang spelling sa trigo?
Ang
Spelt ay tumutukoy sa isang sinaunang uri ng trigo na may mahabang spikelet na naglalaman ng dalawang mapusyaw na pula, patag na butil, habang ang trigo ay tumutukoy sa isang butil ng cereal, na siyang pinakamahalagang uri na itinatanim sa katamtaman. bansa at giniling upang gawing harina para sa tinapay, pasta, pastry, atbp. Kaya, ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng spelling at trigo.
Saan ang spelling?
Ang
Spelt ay isa sa mga pinaka sinaunang butil sa mundo: ito ay katutubong sa Iran at ilang bahagi ng Europe at isa sa mga unang species ng trigo na ginamit kailanman upang gumawa ng tinapay. Kilala rin bilang farro o dinkel, ito ay isang sub-species ng trigo. Ang spelled ay may masarap at nutty na lasa na hindi katulad ng barley.
Saan ginawa ang spelling?
Ang
Spelt ay isang uri ng trigo, at ang spelling na harina ay isang uri ng whole wheat flour na ginawa mula sa buong butil (bran, endosperm, mikrobyo, at lahat).
Mas malusog ba ang spelling kaysa sa trigo?
Ang
Spelt flour ay may katulad na nutritional profile sa karaniwang trigo. Ito ay bahagyang mas mataas sa protina, ngunit bahagyang mas mababa din sa hindi matutunaw na hibla. Ang spelling ay mas mataas din sa ilang mahahalagang bitamina.
