A: Maaari mong itago ang bigas sa freezer nang hanggang isang buwan at mapapanatili pa rin nito ang moisture at lasa nito. Hindi mo dapat iwanan ang bigas sa freezer nang mas matagal kaysa rito.
Paano mo i-freeze ang natitirang kanin?
Paano I-freeze ang Bigas
- Ipakalat ang iyong kakaluto lang na kanin sa isang cookie sheet, i-fluff ito nang kaunti habang inilalatag mo ito sa pantay na layer.
- Kapag lumamig na ang bigas (tumatagal ito ng humigit-kumulang 20 minuto), i-scoop ito sa mga plastic bag na ligtas sa freezer. …
- Ilagay ang mga bag sa freezer, nakasalansan nang maganda at patag. …
- Magiging solidong bloke ang bigas.
Bakit hindi mo dapat i-freeze ang bigas?
Ang pagyeyelo ng bigas sa ilang sandali matapos itong maluto ay kinakailangan: Bacillus cereus bacteria spores ay maaaring makaligtas sa proseso ng pagluluto at humantong sa pagkalason sa pagkain kung ang bigas ay naiwan. Dahil umuunlad ang bacteria sa temperatura ng kwarto, ang pagdikit ng bigas sa freezer ay humihinto sa potensyal na paglaki ng bacteria sa mga track nito.
Paano mo iniinit muli ang frozen rice?
Painitin muli ang Frozen Rice sa mga Airtight Container. Ilabas ang nakapirming lalagyan ng bigas mula sa freezer. Buksan ang takip at maluwag na takpan ito ng isang tuwalya ng papel. Microwave hanggang sa mainit ang kanin hanggang sa.
Nasisira ba ito ng nagyeyelong bigas?
Maaari mong i-freeze ang hilaw na bigas sa sarili nitong packaging o nakaimpake sa isang lalagyan na ligtas sa freezer. Dahil ang hilaw na bigas ay freezer-friendly, hindi mababago ang texture kapag natunaw na ang bigas.niluto. Kapag itinatago sa freezer, ang hilaw na bigas ay mananatili nang hanggang 18 buwan.
