Sagot: Kung natunaw mo ang manok sa refrigerator, hindi mo kailangang lutuin ito kaagad. Ang manok na na-defrost sa refrigerator ay maaaring ligtas na itago para sa karagdagang isa hanggang dalawang araw sa refrigerator bago lutuin, sabi ng U. S. Department of Agriculture.
Gaano katagal ang manok kapag na-defrost?
Maaari mong iwanan ang manok na natunaw sa refrigerator sa refrigerator para sa hanggang 3 araw bago pagluluto. Ang tagal ng paglalamig ng manok sa refrigerator ay depende sa kung gaano ito kasariwa noong ito ay nagyelo.
Ilang araw mo kayang itago ang hilaw na manok sa refrigerator?
Ang hilaw na manok ay tumatagal sa refrigerator sa loob ng 1–2 araw, habang ang nilutong manok ay tumatagal ng 3–4 na araw. Upang matukoy kung ang manok ay naging masama, suriin ang petsa ng "pinakamahusay kung ginamit sa" at hanapin ang mga palatandaan ng pagkasira tulad ng mga pagbabago sa amoy, texture, at kulay. Iwasang kumain ng nasirang manok, dahil maaari itong magdulot ng pagkalason sa pagkain - kahit lutuin mo ito nang husto.
Ligtas bang kainin ang manok na nasa refrigerator sa loob ng 4 na araw?
Ayon sa USDA at U. S. Food and Drug Administration, ang hilaw na manok (hindi alintana kung ito ay buo; sa mga piraso tulad ng mga suso, hita, drumstick, at pakpak; o lupa) ay dapat na itabi sa halagang hindi hihigit sa isa hanggang dalawang araw sa refrigerator.
Paano mo malalaman kung masama ang lasaw na manok?
Kung malansa ang manok mo, may mabahong amoy, o naging dilaw,berde, o kulay abo, ito ay mga palatandaan na ang iyong manok ay naging masama. Ihagis ang anumang manok na lumampas sa petsa ng pag-expire nito, na nasa refrigerator nang higit sa 2 araw na hilaw o 4 na araw na niluto, o nasa temperaturang danger zone nang higit sa 2 oras.
