Ang Ajwain, ajowan, o Trachyspermum ammi-kilala rin bilang ajowan caraway, thymol seeds, bishop's weed, o carom-ay isang taunang halamang gamot sa pamilya Apiaceae. Parehong ang mga dahon at ang bunga ng halaman na tulad ng buto ay kinakain ng mga tao. Ang pangalang "bishop's weed" ay karaniwang pangalan din para sa iba pang mga halaman.
Ano ang tawag mo sa ajwain sa English?
Ang
Ajwain (Trachyspermum ammi) ay isang halaman na gumagawa ng maliliit na prutas na parang buto na katulad ng caraway at cumin. … Dumadaan ito sa maraming iba pang pangalan, kabilang ang carom seed, bishop's weed, at ajowan caraway. Ang ajwain ay karaniwan sa pagkaing Indian. Mayroon itong malakas at mapait na lasa na may aroma na katulad ng thyme.
Ano ang kapalit ng ajwain?
Kung wala kang ajwain at mas gusto mong humanap ng alternatibo, madali mong palitan ang pantay na dami ng: Dried thyme. O - Gumamit ng banayad na oregano tulad ng Mexican oregano kaysa sa mas malakas na Greek oregano. Kung ang mayroon ka lang ay Greek oregano, siguraduhing bawasan ang halagang kailangan ng recipe ng humigit-kumulang 1/3 hanggang 1/2.
Paano ginagawa ang ajwain?
Ang
Patta Ajwain ay maaaring palaganapin gamit ang herbaceous green cuttings o tip cuttings. Ang mga pinagputulan ay maaaring direktang itanim sa mahusay na inihandang potting soil na dinagdagan ng maraming organikong pataba. … Ang halamang Patta Ajwain ay lumalaki nang maayos sa lilim at bahagyang sikat ng araw. Maaari din itong palaguin sa mga nakasabit na basket.
Ano ang mga benepisyo ng pagkain ng ajwain?
6 Mga Umuusbong na Benepisyoat Mga Gamit ng Carom Seeds (Ajwain)
- Labanan ang bacteria at fungi. Ang mga buto ng Carom ay may makapangyarihang antibacterial at antifungal properties. …
- Pagbutihin ang mga antas ng kolesterol. …
- Maaaring magpababa ng presyon ng dugo. …
- Pinalabanan ang mga peptic ulcer at pinapaginhawa ang hindi pagkatunaw ng pagkain. …
- Maaaring maiwasan ang pag-ubo at mapabuti ang daloy ng hangin. …
- May mga anti-inflammatory effect.
