The Best Saucepans
- Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Tramontina Covered Saucepan (mahusay din: ang isa pang ito mula sa Tramontina and the Zwilling Spirit 3-Ply Saucepan)
- Best Splurge: All-Clad 4-QT Saucepan.
- Pinakamahusay na Nonstick: Zwilling Clad CFX Ceramic Nonstick Saucepan (mahusay din: Caraway Saucepan)
Ano ang pinakamagandang brand ng mga kasirola?
Ang pinakamagandang set ng kasirola na bibilhin, sa pagkakasunud-sunod
- Stellar Stay Cool Draining Saucepan Set Non-Stick. …
- Robert Welch Campden 3-piece saucepan set. …
- Le Creuset Toughened Non-Stick 3-Piece Saucepan Set. …
- Tower Scandi 3 Piece Set. …
- Circulon Origins 5 Piece Cookware Set. …
- GreenPan Venice Pro 3 Piece. …
- Stellar 6000 Hard Anodised 5 Piece Pan Set.
Anong mga kasirola ang ginagamit ng mga propesyonal na chef?
Ito ay isang medyo karaniwang katotohanan na ang karamihan sa mga propesyonal na chef ay hindi gumagamit ng mga non-stick na pan. Karamihan sa mga pro ay mas gusto ang cast iron, copper, o carbon steel pans. Sa katunayan, ang karamihan sa mga propesyonal na chef ay gumagamit ng carbon steel pan sa anumang iba pang uri ng pan.
Bakit mas gusto ng mga chef ang stainless steel?
Ang mga chef, propesyonal na tagapagluto, at restaurant ay gumagamit ng stainless steel cookware. Mas gusto nila ito dahil halos hindi masisira. Ang konstruksiyon at materyal ay nag-aalok ng mahusay na pamamahagi ng init, at kapag ginamit nang maayos, ang isang hindi kinakalawang na asero na kawali ay maaaring pigilan ang pagkain mula sa dumikit.
Mas masarap bang maglutohindi kinakalawang na asero o nonstick?
Ang
Stainless steel pans at surfaces ang pinakamainam para sa browning na mga sangkap-at dahil karaniwan nang hindi nakabalot ang mga ito, hindi tulad ng mga nonstick na varieties, mas matibay ang mga ito at lumalaban sa mga slip-up sa ang kusina.
