2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Dried Summer Truffles Use: una rehydrate ang pinatuyong truffle slices sa maligamgam na tubig, na maaaring gamitin bilang pampalasa, o i-rehydrate ang mga hiwa sa isang kawali na may stock at ihain sa mga maiinit na pagkain at hors d'oeuvres.
Paano mo ni-rehydrate ang mga pinatuyong hiwa ng truffle?
I-rehydrate ang pinatuyong summer truffle sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Salain at gamitin din ang rehydration fluid. Gumamit ng pampalasa para sa mga unang kurso ng pasta: pasta at kanin; karne, isda, itlog, mainit na crostini at palaman para sa mga kurso sa karne at pasta.
Ano ang maaari kong gawin gamit ang jarred truffles?
Ginagamit ang mga ito sa mga lutong pagkain samantalang ang puti ay karaniwang inahit hilaw sa ibabaw ng ulam. Gumamit ako ng de-latang/jared na itim na truffle para sa inihaw na manok kung saan hinihiwa ng isa ang truffle at pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa ilalim ng balat kasama ang ilan sa isang palaman. Magagamit din ang mga ito para gumawa ng pate o mousse.
Maganda ba ang pinatuyong truffle?
Sa Terra Ross, ang mga pinatuyong truffle ay maaaring kasing ganda ng na bago. Ang pagpapatuyo ay isang perpektong paraan ng proseso ng mga truffle na nagbibigay-daan sa pag-imbak ng mga ito nang mahabang panahon at pagdadala kahit saan nang walang abala. Ang partikular na teknolohiya sa pagpapatuyo na ginagamit namin ay tumutulong sa amin na matiyak ang natural na pangangalaga ng lasa ng sariwang fungus.
Maaari mo bang i-dehydrate ang itim na truffle?
Ang Dehydrated Black Summer Truffle Slices ay isang gourmet na produkto, na kayang panatilihin ang lasa at amoy ng mga sariwang truffle. Sa pamamagitan ng proseso ng pagpapatuyo, angPinapanatili ng truffle ang lahat ng katangian ng sariwang truffle at perpekto ito para sa masasarap na sarsa, sa mga itlog, karne, bruschette, crouton.
Inirerekumendang:
Dapat bang ilagay sa refrigerator ang mga pinatuyong prun?
Ang mga prutas tulad ng pinatuyong mga aprikot, prun, at pasas ay mananatili sa pinakamataas na kalidad sa pantry sa loob ng anim na buwan. Pagkatapos buksan, maaaring gusto mong itago ang mga ito mahigpit na selyado sa refrigerator upang mapanatili ang kalidad ng hanggang anim na karagdagang buwan o i-freeze ang mga ito sa loob ng isang buwan.
Nakakasama ba ang pinatuyong prutas?
Karamihan sa mga pinatuyong prutas ay maaaring iimbak ng 1 taon sa 60ºF, 6 na buwan sa 80ºF. Ang mga gulay ay may halos kalahati ng shelf-life ng mga prutas. Ang mga pagkaing nakabalot ay tila "tuyo ng buto" ay maaaring masira kung ang moisture ay muling sinisipsip sa panahon ng pag-iimbak.
Maaari mo bang i-freeze ang pinatuyong prutas?
Paano I-freeze ang Iba Pang Pinatuyong Prutas. Maaaring i-freeze ang karamihan sa mga pinatuyong prutas, at ang magandang balita ay nagyeyelo ito nang mabuti dahil naglalaman ito ng napakakaunting moisture. Hindi mo dapat mapansin ang anumang pagkakaiba sa pagitan ng pinatuyong prutas na na-freeze at pinatuyong prutas na nasa aparador.
Maa-activate ba muli ang pinatuyong bleach?
Sinasabi ng ilang source: ito ay ganap na "maglalaho" (may hangin at/o liwanag), mag-iiwan ng tubig at asin, at ang ilan ay nagsasabing mag-iiwan ito ng ilang nakakalason na compound., gaya ng sodium hydroxide (na idinaragdag sa bleach upang mapabagal ang pagkabulok nito).
Dapat bang ilagay sa refrigerator ang mga pinatuyong aprikot?
Ang mga prutas tulad ng pinatuyong mga aprikot, prun, at pasas ay mananatili sa pinakamataas na kalidad sa pantry sa loob ng anim na buwan. Pagkatapos magbukas, maaaring naisin mong itabi ang mga ito mahigpit na selyado sa refrigerator upang mapanatili ang kalidad ng hanggang anim na karagdagang buwan o i-freeze ang mga ito sa loob ng isang buwan.
