2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Maaari kang makakuha ng impeksyon sa Salmonella mula sa iba't ibang pagkain, kabilang ang manok, pabo, karne ng baka, baboy, itlog, prutas, sibol, iba pang gulay, at maging ang mga pagkaing naproseso, gaya ng mga nut butter, frozen pot pie, chicken nuggets, at stuffed chicken entree.
Ano ang maaaring kontaminado ng salmonella?
Ang mga tao ay karaniwang nahawahan ng Salmonella sa pamamagitan ng pagkain ng kontaminadong pagkain, gaya ng:
- Hilaw o kulang sa luto na karne at mga produkto ng manok;
- Mga hilaw o kulang sa luto na mga itlog at produktong itlog;
- Hilaw o hindi pasteurized na gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas; at.
- Hilaw na prutas at gulay.
Paano nahawahan ng salmonella ang mga pagkain?
Karamihan sa mga tao ay nahawaan ng salmonella sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing nakontaminado ng dumi. Ang mga karaniwang nahawaang pagkain ay kinabibilangan ng: Hilaw na karne, manok at pagkaing-dagat. Maaaring makapasok ang dumi sa hilaw na karne at manok sa panahon ng proseso ng pagkakatay.
Ano ang nagiging sanhi ng kontaminasyon ng salmonella?
Ang
Salmonella infection ay sanhi ng isang grupo ng salmonella bacteria na tinatawag na Salmonella. Ang bacteria ay naipapasa mula sa dumi ng tao o hayop patungo sa ibang tao o hayop. Ang mga kontaminadong pagkain ay kadalasang pinagmulan ng hayop. Kasama sa mga ito ang karne ng baka, manok, seafood, gatas, o itlog.
Maaari bang ma-cross contaminate ang salmonella?
Ang pagkakaroon ng Salmonella sa mga pagkain ay kumakatawan sa isang internasyonal na tinatanggap na alalahanin sa kalusugan ng tao. BagamanAng Salmonella ay nagdudulot ng maraming paglaganap ng sakit na dala ng pagkain, may kaunting ebidensya na sumusuporta sa cross-contamination bilang pangunahing salik na nag-aambag.
Inirerekumendang:
Papatayin ba ng masusing pagluluto ang salmonella?
Ang masusing pagluluto ay maaaring pumatay ng salmonella. Ngunit kapag binalaan ng mga opisyal ng kalusugan ang mga tao na huwag kumain ng potensyal na kontaminadong pagkain, o kapag ang isang pagkain ay naalala dahil sa panganib ng salmonella, ibig sabihin, huwag kainin ang pagkaing iyon, luto man o hindi, banlawan o hindi.
Puwede bang mapatay ng lamig ang salmonella?
Dahil ang salmonella ay bacteria at hindi parasito, ang nagyeyelong manok ay hindi pumapatay ng salmonella. Gayunpaman, kapag nag-freeze ka ng manok (o anumang karne), ang bacteria ay napupunta sa hibernation. Makaligtas ba ang salmonella sa pagyeyelo?
Maaari bang mahawaan ang c section ko?
Ang isang C-section na peklat ay maaaring mahawaan kung ang bacteria ay pumasok dito-at kung kumalat ang bacteria na ito, maaaring magkaroon ng impeksyon sa matris o tiyan. Karaniwang lumilitaw ang mga sintomas sa loob ng ilang araw pagkatapos ng operasyon.
Ang salmonella enterica ba ay pareho sa salmonella enteritidis?
Ang Salmonellosis ay sanhi ng bacterial species na Salmonella enterica at mahigit 2500 iba't ibang serovar ang umiiral, kung saan apat ang may pangunahing medikal na kaugnayan para sa mga tao: Typhi at Paratyphi A Paratyphi Isang Paratyphoid fever, na kilala lang bilang paratyphoid, ayisang bacterial infection na dulot ng isa sa tatlong uri ng Salmonella enterica.
Maaari mo bang mahawaan ang lyssavirus mula sa ibang tao?
Ang impeksyon sa rabies ay sanhi ng rabies virus. Ang virus ay kumakalat sa pamamagitan ng laway ng mga nahawaang hayop. Ang mga nahawaang hayop ay maaaring kumalat ng virus sa pamamagitan ng pagkagat ibang hayop o isang tao. Sa mga bihirang kaso, maaaring kumalat ang rabies kapag ang nahawaang laway ay nakapasok sa bukas na sugat o sa mauhog na lamad, gaya ng bibig o mga mata.
